Professionel CNC -bearbejdningstjenesteudbyder
Brygningsprocessen for Maotai -spiritus er blevet videreudviklet og forbedret. I Kangxi -perioden for Qing -dynastietnød Maotai -spiritus et højt omdømme på både indenlandske og internationale markeder. Især i Jiaqing -perioden for Qing -dynastiet blev Maotai -spiritus en af de vigtigste eksportvarer i Guizhou -provinsen.
I begyndelsen af det 20. århundrede blev brygningsteknikkerne i Maotai Liquor yderligere forbedret. Efter oprettelsen af Folkerepublikken Kina i 1949 modtog Maotai Distillery stærk støtte fra staten og begyndte i stor skala. I 1951 blev det bedømt som ennational berømt spiritus. I 1972, under besøget af den amerikanske præsident Nixon i Kina, var Premier Zhou Enlai vært for en Maotai -banket, der i høj grad øgede Maotais internationale omdømme.
Maotai Liquor er hovedsageligt lavet af sorghum, hvede og vand og brygges gennem en unik \"Dragon Boat Festival Koji Making og Chongyang Xiasha\" -proces. Brygningsprocessen er kompleks, herunder flere processer såsom Koji -fremstilling, gæring, destillation og aldring, med en brygningscyklus på op til fem år. Maotai Liquor er kendt for sin sauce -aromatiseret stil, med en rig aroma og kompleks smag
Maotai -spiritus er ikke kun en vigtig komponent i den kinesiske spirituskultur, men bærer også rige historiske og kulturelle konnotationer. Brygningsprocessen for Maotai Distillery er blevet opført som ennational immateriel kulturarv, og dets brand image er også blevet et af symbolerne på traditionel kinesisk kultur.
