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明と清王朝の発展

マオタイ酒の醸造プロセスはさらに開発され、改善されました。清王朝のカングクシ時代、マオタイ酒は国内市場と国際的な市場の両方で高い評価を得ていました。特に清王朝のジアキング時代に、マオタイ酒はギツホウ州の主要な輸出商品の1つになりました。

近代化プロセス

20世紀の初めに、マオタイ酒の醸造技術がさらに改善されました。 1949年に中国人民共和国が設立された後、マオタイ蒸留所は州から強力な支援を受け、大規模な生産を開始しました。 1951年、それは国立有名な酒として評価されました。 1972年、ニクソン大統領が中国への訪問中に、周Zhou Enlai首相はMaotaiの宴会を開催しました。

プロセス特性

マオタイ酒は、主にソルガム、小麦、水で作られており、ユニークな「ドラゴンボートフェスティバルコジメイキングとチョンヤンXiasha」プロセスを通じて醸造されています。醸造プロセスは複雑で、コジ作り、発酵、蒸留、老化など、最大5年の醸造サイクルを含む複数のプロセスが含まれます。マオタイ酒は、豊かな香りと複雑な味を備えたソース風味のスタイルで知られています

文化的相続

マオタイ酒は、中国の酒類文化の重要な要素であるだけでなく、豊かな歴史的および文化的な意味合いも運ばれています。マオタイ蒸留所の醸造プロセスは、国家の無形文化遺産としてリストされており、そのブランドイメージも伝統的な中国文化の象徴の1つになりました。

当社のオンデマンド製造部品

Shenzhen Hongdao Industrial Co., LTD

深セン宏島実業有限公司は、プレミアムワインブランドの運営に特化したダイナミックな企業です。創業以来、私たちはお客様に健康で豊かな健康を提供してきました。-ファッショナブルで健康的なワイン飲用のトレンドをリードする、高品質で純粋で優れたワイン、本日、深セン宏島実業有限公司はフランスのラファエルワイン社より個人的に認定されたラファエルシリーズを取得しました。 (アジア) 株式会社：ラファエルファミリー、ラファエルテイスターズ、ラファエルセラートレジャーズ、ラファエルガーデンなどのブランド。中国における独占販売代理店となり、中国における「ラファエルセラー」の独占的ネーミングライツを保有しています。深セン宏島実業有限公司は、お客様がフランスに溶け込み、人生を楽しみ、優雅さとロマンスを最大限に体験できるように、ラフィットグループのさまざまなスタイルのワインをご紹介できることを光栄に思います。...

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